料理・食べ物一覧

コーヒーが好き!でも種類による違いって知っていますか?

コーヒーと一言でいっても、多くの種類があるのをご存じでしょうか? コーヒーは眠気覚ましや気分転換にもピッタリな飲み物。 どうせ飲むならより美味しく飲みたいですよね? そこで今回は日本人によく好まれているコーヒーの種類や入れ方の方法についてご紹介していきます。

カレーの隠し味は何にする?コクを極めておいしい1品!

同僚とランチで行った洋食屋のカレーがあまりに美味しくて、どうやったらこの味が出せるのだろう?と自己流で研究した結果、 気づいたのは、隠し味でした。しかし、どんな隠し味にすればいいのかわかりません。 そこで、何としても最高のカレーを作るため、隠し味について調べました!

紅茶派必見!意外と知らない種類別の効能と選び方3ステップ

紅茶と一言でいっても、数多くの種類があるのをご存じでしょうか?紅茶は種類によって様々な効能があります。 喫茶店で相手が紅茶選びに迷ったときに、さりげなくアドバイスできたら格好いいですよね。 そこで今回は、紅茶の種類別の効能や選び方についてご紹介していきます。

年越しそばを食べる時間は早いのも遅いのもNG!ホントは何時?

年越しそばを食べないと年を越せない!と思うほど、どこの家庭でも年越しそばを大晦日に食べて年末を締めくくるのではないでしょうか。 でも、年越しそばってどのタイミングで食べますか?そんな疑問!年越しそばを食べるタイミングとその理由を紹介します。

誰でも簡単!伊達巻の作り方、意味や由来、余ったときのリメイク法まで

もうすぐお正月ですね。家族や親戚が集まって、わいわいと美味しいお節料理をかこむのが待ちきれません。 おせち料理の一つ一つの意味を知ってより美味しく楽しく作ってみましょう。 全部を紹介したいところなのですが、今回はお節料理の中でも、伊達巻についてお話したいと思います。

禁断のハバネロより辛い唐辛子TOP3

世界にはハバネロより辛い唐辛子が存在します。最近激辛ラーメンや激辛カレーなどが流行っており、激辛と聞くと食べてみたくなる方やとにかく辛い物が好きで辛い物を食べるとスッキリするという方のためにハバネロより辛いものをまとめました。読んでいるだけでよだれが出てきそうな内容になっておりますのでご注意ください。